Giám sát nhiệt độ phòng bảo quản thực phẩm

Đối với các ngành chuyên cung cấp thực phẩm, thức ăn, các đơn vị cung cấp suất, hoặc các hệ thống siêu thị, resort, khách sạn, nhà hàng cao cấp thì việc bảo quản thực phẩm là một trong những điều rất được quan tâm, thậm chí còn được xem là tiêu chí để đánh giá mức độ thương hiệu.

Thực phẩm vốn rất dễ hỏng nên cần được bảo quản trong môi trường nhiệt độ được điều tiết hợp lý, như là tủ mát, tủ đông, nhưng chỉ phù hợp bảo quản số lượng ít. Với số lượng thực phẩm lớn, cần bảo quản nhiều ngày và độ an toàn cao, thì phải bảo quản trong phòng riêng hoặc trong kho đông lạnh chuyên nghiệp, và để theo dõi nhiệt độ liên tục nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, thì phải cần đến các hệ thống giám sát nhiệt độ phòng bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp.

 

Để giúp đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất về an toàn thực phẩm, công ty Thịnh Tâm Phát đã phát triển các giải pháp giám sát nhiệt độ phòng bảo quản thực phẩm để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, khắt khe

 

==> Tại sao phải theo giám sát nhiệt độ phòng bảo quản thực phẩm?

1. Đầu tiên phải nói đến vấn đề bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng: các hậu quả về ngộ độc thực phẩm là rất nghiêm trọng, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của người tiêu dùng

2. Vấn đề về uy tín của doanh nghiệp, của đơn vị cung cấp thực phẩm: Khi xảy ra các sự cố về an toàn thực phẩm, lòng tin của người tiêu dùng đối với nhà cung cấp sẽ bị mất, việc sụt giảm doanh số, mất khách hàng là điều khó tránh khỏi, chưa kể đến nhiều vấn đề rắc rối khác

3. Ngoài việc áp dụng các biện pháp an toàn thực phẩm, cách hiệu quả nhất để đảm bảo thực phẩm tươi ngon là duy trì nhiệt độ và môi trường bảo quản thực phẩm thích hợp, bởi nhiệt độ có ảnh hưởng lớn nhất đến độ tươi của thực phẩm cũng như thời hạn sử dụng, vì nhiệt độ bảo quản không đúng sẽ tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, dẫn đến thực phẩm hư hỏng, lãng phí và tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm.

4. Lợi ích mà hệ thống giám sát nhiệt độ phòng bảo quản thực phẩm mang lại là rất lớn, ví dụ như:

- Tiết kiệm thời gian, nhân lực lẫn tiền bạc bằng cách tự động theo dõi giám sát nhiệt độ phòng bảo quản thực phẩm.

- Thay vì ghi nhật ký nhiệt độ thủ công, vừa tốn thời gian vừa không đảm bảo độ chính xác, thì hệ thống giám sát nhiệt độ phòng bảo quản thực phẩm sẽ giúp bạn thu thập, lưu trữ, tổng hợp dữ liệu hoàn toàn tự động và đảm bảo chính xác.

- Thay vì bạn phải cử nhân viên chuyên kiểm tra, theo dõi, ghi chép và đối chiếu nhiệt độ của từng tủ lạnh, tủ mát, thì hệ thống giám sát nhiệt độ phòng bảo quản thực phẩm tự động sẽ giúp bạn lấy nhiệt độ của tất cả các tủ đông lạnh, tủ mát có trong hệ thống , mà không hề giới hạn số lượng tủ.

- Hệ thống còn cho phép lưu trữ số liệu không giới hạn, người dùng có thể truy xuất dữ liệu bất cứ lúc nào, trong thời gian bao lâu tùy ý, cũng như cho phép cung cấp quyền truy cập vào dữ liệu này để hỗ trợ cho mục đích kiểm toán hoặc lập kế hoạch quản lý kho lạnh.

- Đăc biệt, hệ thống giám sát nhiệt độ phòng bảo quản thực phẩm còn có thể kết nối với bảng led hiển thị, và hiển thị mọi số liệu nhiệt độ của tất cả các tủ đông, tủ mát lên bảng điện tử led, giúp tất cả mọi người đều có thể giám sát nhiệt độ một cách trực quan và chính xác.

- Đồng thời, có thể lắp đặt thêm thiết bị cảnh báo nhiệt độ để cảnh báo khi có sự cố quá nhiệt.

Cùng rất nhiều lời ích khác khiến hệ thống giám sát nhiệt độ phòng bảo quản thực phẩm trở thành thiết bị tối ưu và không thể thiếu được trong các ngành liên quan đến thực phẩm.

 

Công ty Thịnh Tâm Phát chuyên cung cấp các giải pháp giám sát từ xa như giám sát nhiệt độ phòng bảo quản thực phẩm, kho lạnh, tủ vacxin, phòng server, cũng như giám sát nhiệt độ độ ẩm từ xa qua internet, quản lý nhiệt độ độ ẩm qua bảng led hiển thị,...

 

Mọi nhu cầu thiết kế và lắp đặt hệ thống giám sát nhiệt độ phòng bảo quản thực phẩm xin liên hệ:

Công Ty TNHH Thịnh Tâm Phát

Địa chỉ: 599 Huỳnh Văn Lũy, P. Phú Mỹ, TP. Thủ Dầu Một, T. Bình Dương

Email: thinhtamphat@gmail.com

Hotline: 0909.199.102